De Klok ne jure que par les valeurs d'antan.
Au sein de cette entreprise familiale artisanale, les produits sont toujours fabriqués comme il y a 67 ans. Ici, points d'œufs en poudre ni de blancs ou jaunes séparés en emballage en plastique. Et les colorants, épaississants et exhausteurs de goût n'ont pas plus le droit de cité chez ce producteur. Seuls des produits naturels sont utilisés.
Chez De Klok, la qualité passe avant tout. Leur advocaat, par exemple, est toujours fabriqué avec des œufs frais séparés sur place (8640 pièces chaque semaine environ !), perpétuant ainsi la tradition, en dépit de la légère pression extérieure et des railleries occasionnelles...