De cultivateur de chicons à fabricant de confitures et de gelées
La famille de cultivateurs Wildiers se consacrait initialement à la production de chicons de pleine terre. Ils vendaient leur production sur les marchés fermiers. Les légumes excédentaires étaient transformés en pickles et en confits. Suite à cela, les parents Wildiers ont eu l'idée de produire des confitures et gelées et l'entreprise s'est lancée dans ce segment en 1985. Une initiative zéro déchet avant la lettre, donc !
À partir de 2006, leur fille Émilie a repris le flambeau. La gamme de délicieuses confitures et de confits originaux extrêmement variée va de la gelée de coings à la confiture de figues, en passant par la confiture de fraises et le sirop de sureau, et bien d'autres choses délicatesses fabriquées selon des recettes ancestrales.
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