Brouwerij Dilewyns kiest voor een authentiek proces om van hun speciaalbieren echte kunststukjes te maken. De natuurlijke en gezonde ingrediënten en grondstoffen komen zo in het glas terecht, samen met de passie en de vakkennis die voor een puur eindresultaat zorgen.
Alle Vicarisbieren zijn ongefilterd, niet gepasteuriseerd en gisten verder op fles en vat.